Guide de Préparation du Maté Froid par Matelio
👋 Coucou les amis du maté ! C'est Matelio, votre chouchou du maté. L'été est là et quoi de mieux qu'un maté bien frais pour se désaltérer ? Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un maté froid parfait. Vous allez adorer, c'est aussi simple que rafraîchissant ! 🌞❄️
Ce dont vous aurez besoin :
- Yerba maté de votre choix (je recommande le Frutos Tropicales Cbse 🍍 ou le Orange Cbse🍊 pour une touche fruitée)
- Une calebasse (notre Calebasse en Céramique Diamante est superbe ! 💎)
- Une bombilla (la Bombilla Alfa 19 cm est idéale pour ça)
- De l'eau froide
- Des glaçons 🧊
- Un peu de miel ou de sucre (si vous aimez votre maté sucré)
Étape 1 : Préparer la calebasse
"Remplissez votre calebasse à moitié avec de la yerba maté. Oui, on en met un peu moins que pour le maté chaud. C'est pour laisser de la place aux glaçons et à l'eau fraîche."
Étape 2 : Ajouter des glaçons
"Ajoutez quelques glaçons directement dans la calebasse. Cela va aider à garder votre maté bien frais. Et puis, les glaçons, c'est toujours fun, non ?"
Étape 3 : Humidifier la yerba
"Versez un peu d'eau froide sur la yerba maté pour l'humidifier. Comme pour le maté chaud, cette étape est cruciale pour éviter de brûler les feuilles quand on ajoutera de l'eau plus tard. En gros, c'est notre petite astuce fraîcheur !"
Étape 4 : Insérer la bombilla
"Placez la bombilla dans la calebasse, du côté de la pente que vous aurez formée avec la yerba et les glaçons. Et surtout, ne bougez plus la bombilla une fois qu'elle est en place. C'est sacré, tout comme un secret bien gardé !"
Étape 5 : Ajouter l'eau froide
"Versez lentement de l'eau froide sur la yerba et les glaçons. Laissez l'eau imprégner doucement les feuilles. Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel ou de sucre à ce stade, si vous aimez une touche de douceur dans votre maté."
Étape 6 : Profiter de votre maté froid
"C'est l'heure de savourer ! Aspirez doucement avec la bombilla et laissez la fraîcheur envahir vos papilles. C'est le moment de vous détendre et de profiter de cette boisson rafraîchissante. Cheers à l'été ! 🍹"
Conseils supplémentaires :
- "Le maté froid peut être préparé à l'avance. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour une boisson encore plus rafraîchissante."
- "Ajoutez des tranches de citron, d'orange ou même des feuilles de menthe pour une touche supplémentaire de fraîcheur et de saveur. On n'est jamais trop créatif avec le maté !"
🥳 Voilà, votre maté froid est prêt à être dégusté ! Que ce soit pour vous rafraîchir en pleine canicule ou simplement pour changer du traditionnel maté chaud, cette recette est parfaite pour tous les amateurs de maté. Profitez de chaque gorgée et laissez cette boisson vous apporter un peu de bonheur estival.
À très bientôt, et savourez bien votre maté ! 🌿💚
Votre ami, Matelio
